(Frozen) Homemade Smoked Duck Breast (Cooked)
Attribute:
Homemade Smoked Duck Breast (No Hormone, No Antibiotic, No preservative)
Categories : Ready to Eat , Duck ,
Brand : The Accidental Butcher
Share
Duck Breast From Bangkok Ranch , Thailand
No Preservative
- อกเป็ดรมควัน ผลิตจากอกเป็ดปลอดสารผ่านการแช่ในน้ำไบรน์สูตรพิเศษ รมควันด้วยไม้รมควันนำเข้าจากเยอรมณี ใช้เทคนิค Sous-vide ซึ่งเป็นการปรุงในอุณหภูมิต่ำในถุงสุญญากาศ เป็นเวลานาน เพื่อให้เนื้อสุกทั่วถึงและนุ่มฉ่ำโดยไม่สูญเสียความชุ่มชื้น
- Homemade Smoked Duck Breast Smoked Duck Breast, Made from hormone-free Duck, wet-brined in our special brine, cold smoked over imported German beechwood, and slow-cooked using the Sous-vide technique — vacuum-sealed and cooked at a precise low temperature for extended time, resulting in evenly cooked, tender and juicy meat that retains its natural moisture.
- ชิ้นส่วน [Portion] : อกเป็ดรมควันพร้อมทาน Homemade Smoked Duck Breast (Cooked)
- น้ำหนัก [Weight] : 200g
- การเก็บรักษา [Storage] : เก็บแช่แข็งในตู้เย็นได้ 6 เดือน ในถุงสุญญากาศ (Keep in the refrigerate for 6 month in Vacuum Pack.)
