(Chilled) Australian Beef Tenderloin Tail (180-220g)
Attribute:
Australian Grass fed Beef / Approx. weight 180-220g
Categories : Beef ,
Brand : Cape Grim Beef
Share
Australian Beef Beef Tenderloin Tail
Naturally raised, 100% Australian Grass fed Beef from Australia
No Hormone, No Antibiotic, No GMO
; [Chilled Meat]
เนื้อส่วนปลายของสันใน (Tenderloin Tail) เป็นหนึ่งในส่วนที่นุ่มที่สุดของวัว อยู่บริเวณด้านในของกระดูกสันหลังช่วงล่างต่อเนื่องจากสันในหลัก โดยมีลักษณะเรียวยาว ขนาดเล็ก และรูปทรงไม่สม่ำเสมอ มีไขมันต่ำ เนื้อสัมผัสละเอียดและนุ่มมาก ให้รสชาติที่นุ่มละมุนและสะอาดตามสไตล์เนื้อสันใน
Tenderloin Tail A premium cut from the tail end of the tenderloin, known for its exceptional tenderness and fine texture. Lean yet naturally tender, this cut offers a delicate, mild flavor.
* เหมาะสำหรับ : ผัด, หั่นชิ้นย่าง, ชาบู, เมนูที่ต้องการเนื้อนุ่ม ปรุงเร็ว* Ideal for : Quick-cooking applications such as Stir-fry, Grilling, or Steak bites.
- ชิ้นส่วน [Portion] : เนื้อส่วนปลายของสันใน (Tenderloin Tail, Australian Grass fed Beef)
- น้ำหนัก [Weight] : 180 - 220 g
- การเก็บรักษา [Storage] : เก็บในตู้เย็นได้ 3-4 วันในถุงสุญญากาศ, แช่แข็งในตู้เย็นได้ 1 ปี ในถุงสุญญากาศ และ 1-2 วันในถุงปกติหรือในภาชนะที่มีฝาปิด และ 3-5 วันหลังจากทำสุกแล้ว (Keep in the fridge for 3-4 days, Refrigerate for 1 year in Vacuum Pack and 1-2 days after unpacked and keep in a fully covered container. 3-5 days after cooking.)
