(Chilled) Aus Veal Escalope (180-200g)
Attribute:
Australian Milk & Grass-fed Veal, Approx. weight 180-200g
Categories : Red Hill Veal ,
Brand : Red Hill Veal
Share
Aus Veal Escalope
Natural Free Range, Milk & Grass-fed Veal From NSW, Australia
No Hormones, No Antibiotic, No GMO
; [Chilled Meat]
เนื้อลูกวัวส่วนสะโพกด้านในหั่นบาง ถูกหั่นจากส่วนสะโพกด้านใน (Topside) ของลูกวัว เนื้อค่อนข้างแน่น แต่นุ่ม และไขมันน้อย เหมาะสำหรับการชุบแป้ง ไข่ และเกล็ดขนมปังทอด (Pan-fry or shallow fry), ผัดหรือสตูว์ (Sauté or light braise)
Veal escalopes cut from the inner part of the veal hind leg. The meat is firm yet tender with low fat content, making it versatile for various preparations.
- ชิ้นส่วน [Portion] : เนื้อลูกวัวส่วนสะโพกด้านในหั่นบาง (Veal Escalope Milk & Grass-fed Veal)
- น้ำหนักโดยประมาณ [Approx. Weight] : 180-200g
- การเก็บรักษา [Storage] : เก็บในตู้เย็นได้ 3-4 วันในถุงสุญญากาศ , แช่แข็งในตู้เย็นได้ 1 ปี ในถุงสุญญากาศ และ 1-2 วันในถุงปกติหรือในภาชนะที่มีฝาปิด และ 3-5 วันหลังจากทำสุกแล้ว (Keep in the fridge for 8-10 days, Refrigerate for 1 year in Vacuum Pack and 4-6 days after unpacked and keep in a fully covered container. 3-5 days after cooking.)
