Tajima Wagyu Inside Skirt Steak 200g
Attribute:
Australian Wagyu Grain fed Beef / Winner of the 2017 title of “Grand Champion Wagyu Brand”
Categories : Tajima Wagyu , Beef ,
Brand : Tajima Wagyu
Share
Tajima Wagyu Inside Skirt Steak
100% Grain-Fed Beef from Southern NSW, Australia
No Hormone, No Antibiotic, No GMO
; [Chilled Meat]
เนื้อเสือร้องไห้ส่วนใน/สเกิร์ตด้านใน เป็นส่วนหนึ่งของกระบังลม (plate หรือ flank) ของวัว อยู่ด้านในใกล้กับช่องท้อง เนื้อส่วนนี้มีลายเส้นใยยาว ชุ่มฉ่ำ มีกลิ่นรสเนื้อชัด เหมาะสำหรับย่าง, ทำสเต๊ก, ทำทาโก้ หรือหมักแล้วนำไปผัด/ย่างไฟแรง
Inside Skirt (Beef Inside Skirt) Inner part of the skirt steak, It comes from the diaphragm area (plate or flank) of the cow, located on the inside near the abdominal cavity. This cut has long muscle fibers, is juicy, and delivers a strong, beefy flavor.
- ชิ้นส่วน [Portion] : เนื้อเสือร้องไห้ส่วนใน/สเกิร์ตด้านในออสเตรเลีย (Wagyu Inside Skirt Grain-Fed)
- น้ำหนัก [Weight] : 200g
- การเก็บรักษา [Storage] : เก็บในตู้เย็นได้ 3-4 วันในถุงสุญญากาศ, แช่แข็งในตู้เย็นได้ 1 ปี ในถุงสุญญากาศ และ 1-2 วันในถุงปกติหรือในภาชนะที่มีฝาปิด และ 3-5 วันหลังจากทำสุกแล้ว (Keep in the fridge for 3-4 days, Refrigerate for 1 year in Vacuum Pack and 1-2 days after unpacked and keep in a fully covered container. 3-5 days after cooking.)
