(Chilled) Cape Grim Beef Cote de Boeuf MB2 (Rib Roast)

Cape Grim Beef Cote de Boeuf MB2 (Rib Roast)

 Naturally raised, 100% Australian Premium Grass fed Beef from Tasmania, Australia 
 No Hormone, No Antibiotic, No GMO 

; [Chilled Meat]

 : โคต เดอ เบิฟ (Côte de Boeuf / ริบโรสต์)  เนื้อวัวส่วนสันแหลมชิ้นหนาพร้อมกระดูกติด ให้รสเข้มข้นและกลิ่นหอมเฉพาะของเนื้อ (เป็นส่วนเดียวกับ Tomahawk แต่กระดูกสั้นกว่า) มีไขมันแทรกสวยงาม เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ เหมาะสำหรับการย่างหรืออบ เหมาะกับการเสิร์ฟแบบสเต็กพรีเมียม

 : Côte de Boeuf (Rib Roast)  A thick, bone-in cut from the rib section of the beef, known for its rich flavor and signature aroma. Similar to the Tomahawk steak but with a shorter bone, this cut features beautiful marbling that ensures tenderness and juiciness. Perfect for grilling or roasting.

• ชิ้นส่วน [Portion] : เนื้อสันแหลมติดกระดูก ออสเตรเลีย มาร์เบิ้ลระดับ2 (Cote De Boeuf MB2, 100% Grass Fed)
• น้ำหนักโดยประมาณ [Approx. Weight] : 3 Bone (2-2.1kg), 5 Bone (3.4-3.5kg)
• การเก็บรักษา [Storage] : เก็บในตู้เย็นได้ 3-4 วันในถุงสุญญากาศ, แช่แข็งในตู้เย็นได้ 1 ปี ในถุงสุญญากาศ และ 1-2 วันในถุงปกติหรือในภาชนะที่มีฝาปิด และ 3-5 วันหลังจากทำสุกแล้ว (Keep in the fridge for 3-4 days, Refrigerate for 1 year in Vacuum Pack and 1-2 days after unpacked and keep in a fully covered container. 3-5 days after cooking.)